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男童吃变质鱿鱼后得溶血尿毒综合征?专家:病因待定

黑帽廉颇

男孩吃鱿鱼变质后有溶血性尿毒症综合征 ?专家:冰箱未定的原因不是“安全”的 ,但您不必太担心

最近,广东省东莞市的一个11岁男孩吃了在冰箱里存放了几天的变质鱿鱼,腹痛和腹泻 。他被送往医院后被诊断患有溶血性尿毒症综合征。目前,男孩仍在医院的重症监护室接受治疗。10月16日,男孩的父亲告诉《北京青年报》的记者 ,鱿鱼在冰箱中放置了几天 ,购买时盒子上没有到期日期  。10月17日 ,一些专家表示溶血性尿毒症综合征的病因更加复杂,可能与男孩吃掉了变质的鱿鱼有关 ,也可能没有。

9月29日 ,彭先生的妻子带儿子肖家好到超市买菜 。由于肖家好爱吃乌贼 ,他的妻子给他买了一盒冰鲜的乌贼 。“我原本想回家,立即为孩子们制作鱿鱼,但是我不得不赶回湖南的家乡度假。我担心假期期间会出现严重的交通拥堵。我直接回到了自己的家中 。没吃饭的老家 。鱿鱼放在冰箱里。”从超市买回来的冰鲜鱿鱼装在一个白色的一次性保鲜盒中,上面盖了一层保鲜膜,但是没有保质期 。“它在超市的保鲜柜中出售 。我不知道它已经存放了多长时间。”

10月3日晚 ,彭先生的家人回到东莞。10月5日,彭先生和他的妻子上班 。5日中午,萧家好姐姐从冰箱里取出鱿鱼,加入辣椒,做成一个简单的炸鱿鱼盘。但是在几个小时内,肖家好开始出现腹痛,腹泻和便血。

“我儿子吃得更多。我女儿吃了一两个鱿鱼 ,她很好。”彭先生说 。

肖嘉豪发现异常后,被家人送往医院 ,最终被确诊为溶血性尿毒症综合征。

东莞市妇幼保健院儿童重症监护室副主任周新龙在接受广东当地媒体采访时介绍说 ,肖家好还没有走出危险期 ,尿量很少,少于20毫升。每天 。周新龙说,积极治疗后 ,孩子有50%的希望完全康复 ,而50%的孩子可能会发展为慢性肾功能衰竭。在接下来的两到四个星期内 ,终身透析对孩子来说非常重要。

男孩的父亲发起在线筹款

10月16日,彭先生告诉《北京青年报》记者 ,肖家好进入重症监护室的第三天,他的病情更加稳定 ,身体肿胀得到改善。

彭先生介绍说 ,他和妻子在道教的一家制鞋厂工作 。此前,肖家好曾与祖父母一起住在他的家乡,他只能在假期与他们在一起。今年五月,肖家好被夫妻俩带到东莞 。9月 ,他进入道教集英学校读六年级。

“医生说短期治疗费用要三十万元,但是考虑到孩子的未来治疗,还需要跟进治疗费用 。去年,我父亲患了咽喉肿瘤,治疗费用超过二十万元 。元 。我把钱给了我父亲,用于治疗。它是借来的,还没有还清。现在又有另一种大病,我真的受不了了 。”彭先生说。

目前,彭先生已启动“轻松募捐”的募捐活动  ,筹款目标为30万。截至10月17日中午十二点之前,彭先生为肖家好筹集了近八万元。

冰箱不是万无一失的保险箱

那么,溶血性尿毒症综合征是什么病呢?是鱿鱼变质引起的吗?北京青年报的记者咨询了首都医科大学附属北京佑安医院感染中心第一科副主任郭才平。

郭医生说,溶血性尿毒症综合征是一种以微血管溶血性贫血 ,血小板减少症和肾功能不全为特征的综合征  。一般来说,病情较严重 ,但在临床实践中并不罕见。病人的治疗是否及时 ,病因的消除和综合治疗的能力都与溶血性尿毒症综合征的治愈程度有关 。

其中,溶血性尿毒症综合征因肾功能衰竭的时间和程度而异,预后也大不相同 。某些情况在综合治疗肾衰竭后无明显改善,需要透析治疗,甚至需要更长的透析治疗或定期进行透析 。

她说溶血性尿毒症综合征的病因更为复杂。这种情况可能与男孩吃过的变质鱿鱼无关 ,也可能无关 。“溶血性尿毒症综合征具有主要和次要原因 。对于次要原因 ,感染是因素之一,但要确定其是否与变质的鱿鱼有关 ,必须从患者和食物中进行培养。分离相同的细菌和毒素 。”

对此,郭才平还提醒,冰箱不是万无一失的保险箱。尽量避免长时间直接食用冰箱中存放的食物 。即使食物在保质期内 ,也必须先煮沸并煮熟,然后再从冰箱中取出 。

“许多致病微生物可以在0到4摄氏度,甚至低于零摄氏度的温度下存活很长一段时间 。此外 ,开放式食品可能受到多种方式的污染。冰箱的存储也是污染食品的机会之一 。如果我们一次吃大量食物 ,有被感染或中毒的危险 。但是大多数致病性微生物在日常烹饪后都没有问题,所以不要惊慌。”郭才平说。

文/本报记者张曦协调/江硕

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Tags:鱿鱼溶血性综合征

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